Usos de la gelatina en la alimentación
La gelatina, también conocida como grenetina, es una proteína que forma parte de la dieta diaria para muchas personas. El contenido de la gelatina está basado en colágeno, que se obtiene de varios subproductos animales. El producto gelatinoso se extrae exactamente de los huesos y pieles de ganado, porcino, y camellos. No hay nada de …